Dengan serat dan air yang cukup tinggi, terong belanda berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus.
3. Memperkuat Tulang
Gabungan kalsium, fosfor, dan protein pada terong belanda sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang, mencegah pengeroposan, serta mendukung pertumbuhan tulang yang sehat.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Kalium dalam terong belanda membantu mengontrol tekanan darah dengan menetralkan efek natrium berlebih di dalam tubuh. Konsumsi rutin baik untuk penderita hipertensi.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi antioksidan seperti likopen dan beta karoten berperan dalam melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Ini membuat terong belanda berpotensi mencegah penyakit jantung dan stroke.
6. Menyehatkan Kulit
Antioksidan alami seperti karotenoid dan polifenol membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi, menjaga kulit tetap cerah, lembut, dan sehat.
7. Mencegah Keriput dan Penuaan Dini
Kandungan vitamin C dan polifenol membantu memperbaiki kerusakan kulit, meningkatkan produksi kolagen, serta mencegah timbulnya garis halus dan keriput.
8. Mencegah Risiko Kanker